Skip to main content

Барбекю

Барбекю из курицы по-тайски

Барбекю из курицы по-тайски

Для маринада отрежьте и крупно нарубите нижние 5 см стебля лемонграсса, поместите их, вместе с остальными компонентами маринада, в кухонный процессор, и все измельчите в однородную массу. Выложите в миску куски курицы, залейте их маринадом и хорошо перемешайте. Накройте миску крышкой и поставьте в прохладное место как минимум на 4 часа или на ночь.

0
Ваша оценка: Нет

Барбекю из телячьей отбивной

Кроме того, чтобы просто поджарить телячью отбивную на сковороде, из нее можно сделать замечательное барбекю. Чтобы мясо не получилось суховатым, необходимо после первичной обжарки, поливать его вином или немного водичкой. Вкус получается отменный! Поэтому, думаю попробовать данный рецепт барбекю должен каждый. Для приготовления барбекю из телячьей отбивной нам потребуется:

0
Ваша оценка: Нет

Стейк из говядины

Стейк — происходит от древнескандинавского слова и переводится как «жарить» – толстый кусок мяса, вырезанный из туши животного (как правило говядины) в поперечном направлении.
Так вот чтобы приготовить вкусный стейк из говядины нам потребуется всего лишь:

* 1,8 кг. говяжей вырезки (яблочко)
* оливковое масло
* черный молотый перец
* соль

0
Ваша оценка: Нет
RSS-материал

Вверх